Izobrazba mljekarskih stručnjaka – proizvodi à detalji
- konzumno mlijeko (svježe, trajno, polutrajno )
- napitci od mlijeka
- fermentirano mlijeko ( jogurt, Kefir,… )
- sir ( topljeni, svježi, trajni )
- deserti
- proizvodi od sirutke
- maslac
- vrhnje ( vrhnje za šlag, vrhnje za kavu, … )
- voćni proizvodi za mliječne prerađevine
- dodaci za mliječne proizvode